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シンプル、美味しい、簡単、カワイイ、笑顔のメニュー

DSC_0233ベルペッパー(パプリカ)は、緑、黄色、オレンジ、赤、紫・・・と色のバラエティが豊富なので、野菜スティックやサラダに重宝する野菜ですが、チーズを詰めてオーブンでじっくり焼くこのレシピが私のお気に入りです。

Jeannie’s Partyのフレンド・アソシエイツでもあるKelly’s Kitchenのkelly先生から数年前に教えていただいたレシピ。

「あとはオーブンに入れるだけ」のところまで下準備ができるので、お客様がいらしてから頃合いを見計らって、余裕の”笑顔で”オーブンに入れられます。もちろん、オーブンから出した時も笑顔率高いです。

シンプルで、美味しく、簡単で、カワイイ。。。これ以上なにもいらないですよね。赤のベルペッパーが一番甘いようです。白ワインにぴったりなのでありますよ。

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