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Monthly Archives: 8月 2013

Mitsuko Osuga

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フラワーデザイナー。Mitsuko Floral主宰。 NYパーソンズでデザインの勉強をし、卒業した後、カリフォルニアにてフラワーショップを経営。現在はショップを持たずに、オーダーに応える形で作品を発表している。 主なクライアントには、リッツカルトン、フォーシーズンズ、MIYAKOハイブリッドホテルを含むLAの一流ホテル、レストラン、カントリークラブがあり、結婚式や大きなイベントのフラワーアレンジメントには定評がある。 初心者から上級者まで、レベルに合わせて生け花を教えている。     Read More »

Kelly Yoshida

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料理研究家。Kelly’s Kitchen (カリフォルニア、シリコンバレー) 主宰。おもてなし料理のクラスと、お粉のクラス、お野菜のクラス、お茶のクラス、いずれもハンズオンのお料理教室は、2004年から現在に至まで、常に大盛況。和食を初め、本場中国の国家料理スクールで学んだ本格中華や、得意のスペイン料理などレパートリーが多彩なのが魅力。 また、カリフォルニアのいくつかの農家と契約を結び、最高品質のオリーブオイル、バルサミコ酢、蜂蜜など、オリジナル商品の開発も手がけ、日本向けに輸出も行っている。 Kelly’s Kitchenホームページ:http://www.kell ... Read More »

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